Garnek do gotowania mleka

Do gotowania mleka należy przeznaczyć jeden garnek (rys. 3) i nie używać go do innych celów. Mleko gotowane bowiem w różnych naczyniach, po innych potrawach, traci swój właściwy smak,

ponieważ należy do produktów o specyficznym, delikatnym smaku i zapachu i chłonie szybko obce zapachy. Uzupełnieniem garnka do gotowania mleka jest porcelanowy krążek zwany kipichro- nem, który zapobiega wykipieniu mleka.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>