Inne odmiany surówki z marchwi

Oczyszczoną i bardzo dokładnie wymytą marchew zetrzeć na tarce ze średnimi oczkami, dodać starty na tarce o drobnych oczkach chrzan konserwowany osączony z zalewy oraz starte jabłko. Produkty przyprawić do smaku solą, cukrem, kwasem cytrynowym i wymieszać ze śmietaną. Bardzo wskazany jest dodatek zielonej pietruszki lub rzeżuchy.

Inne odmiany surówki z marchwi można otrzymać dodając do startej marchwi również startą czarną rzodkiew lub drobno posiekany por albo łyżkę dżemu z borówek czerwonych czy czerwonych porzeczek.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>