Pietruszkowe masło

Inne odmiany surówki z papryki można uzyskać dodając do papryki pokrojone pomidory, pory, jabłka, zieloną sałatę, śliwki węgierki, kapustę włoską lub białą, pory, cukinię. Surówki z papryki można przyprawić także śmietaną lub majonezem.

Pietruszkowe masło. Proporcje: 2 łyżki drobno posiekanej pietruszki, ‚/i kostki masła, sól. Drobno posiekaną zieloną pietruszkę rozetrzeć w moździerzu porcelanowym z odrobiną soli, a następnie utrzeć z masłem. Uformować kostkę, chłodzić, podawać do pieczywa.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>